Сроки
Срок исполнения работ от 1 дня!
Гарантии
100% Возврат денежных средств в случае отказа.
Под ключ
Комплексный подход к работам.
Законность
За 17 лет ни одного аннулирования сертификатов.
Сертификация продукции пищевой промышленности
ТР ТС No022: «Маркировка продуктов питания»
Технический регламент номер 022/2013, утвержденный специальным комитетом Таможенного Союза, действует с 1.07.13г. Основанием для его принятия стало подписанное странами-участницами в 2011 году решение No881. Двадцать второй регламент определяет перечень требований в отношении производственных процессов и свойств готовых товаров, распространяемых в странах Таможенного Союза.
Главные задачи регламента:
- сохранность безопасности жизни и здоровья граждан ТС; пресечение фальсификации в отношении покупателей; охрана природы при производстве.
Объектом применения нормативов двадцать второго регламента является маркировка пищевых товаров.
Под маркировкой имеются ввиду данные, указываемые на товарно-транспортной упаковке, потребительской упаковке, наклейках и вложениях в упаковку. Это относится ко всем изображениям, надписям и символике.
Положения двадцать второго регламента обязывают производителя указывать следующую информацию:
-
название товара;
-
перечень ингредиентов, использованных при создании (состав);
-
дата изготовления;
-
продолжительность и правила хранения до и после вскрытия упаковки;
-
количество, объем или вес продукции;
-
данные о производителе, включая название либо ФИО ИП;
-
юридический и физический адрес производства;
-
данные об импортирующей организации;
-
перечень рекомендаций по употреблению, в т.ч. приготовлению, если оно представляет сложность;
-
ограничения и возможные побочные явления, возникающие в ходе употребления;
-
пищевая ценность в рамках положения, утвержденного в ч.4.9 ТР ТС No022;
-
данные о присутствии в составе товара ГМО-составляющих;
-
унифицированный логотип ТС, подтверждающий право распространения продукта.
ТР ТС No 023: «Соковая продукция, изготовленная из овощей и фруктов»
Регламент номер 023/2011 был принят и начал действовать с начала июля 2013 г., будучи утвержденным специальным комиссионным советом ТС в декабре 2011 года на основании Решения No882.
Основные задачи ТР No023:
-
безопасность жизни конечного потребителя;
-
упреждение преднамеренной фальсификации и обмана покупателя;
-
охрана природных ресурсов от вредного воздействия.
Объектами направленности двадцать третьего регламента являются натуральные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки из овощей и фруктов. Техрегламент устанавливает правила изготовления и последующего распространения данной группы товаров.
Под действие норм ТР ТС No023/2011 попадают фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки, изготавливаемые или распространяемые в ТС. Полный список представлен в соответствующем приложении к ТР.
Исключение составляет продукция частных лиц, полученная в результате садовых и огороднических работ, а также создаваемая и используемая без цели распространения.
Будучи стороной, заинтересованной в сертификации продуктов и подтверждения их соответствия нормам ТР, производители и импортеры обязаны предпринимать действия, облегчающие идентификацию распространяемых товаров.
Технический регламент ТС No024/2011: «Масложировая продукция»
Регламент номер двадцать четыре, определяющий стандарты производства и характеристики готовой масложировой продукции, действует с начала июля 2013 г., на основании соответствующего решения No883 от 09.12.2011 года.
Понятие «масложировая продукция» характеризует разновидности растительных масел, товары, изготовленные на их основе, а также на основе животных жиров, без учета наличия в составе продукта пищевых добавок, воды или иных составляющих.
Перечень объектов, попадающих под регулирование нормами ТР No024 ТС
Включает в себя несколько групп.
К пищевой группе – «продукты на масложировой основе» – относятся:
- растительные масла, фракции и соусные смеси на идентичной основе; маргарины и спреды; гидрогенизированные и переэтерифицированные масла и жиры (в т.ч. рафинированные и дезодорированные); молочно-жировые аналоги и масла на основе какао (в т.ч. лауриновых, нелауриновых, SOS- и POP-типов); топленые смеси, майонезы и идентичные соусы; специальные жиры, применяемые в пищевом производстве;
К товарам непищевой группы относятся:
- натуральный глицерин (с показателем чистоты ниже 95%); мыло хозяйственного назначения.
Под действие норм ТР No024 не попадают созданные частными усилиями в целях личного пользования (кроме растительных масел), а также непищевые товары (кроме вышеуказанных).
Находясь в статусе заинтересованной стороны, производители и импортеры должны идентифицировать товар для получения сертификата качества, подтверждающего соответствие ТР.
Технический регламент ТС No029/2012: «Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
Технический регламент No029/2012 действует с 1.07.2013г.
Основанием стало подписанное 15.06.12г. в рамках ЕЭК решение номер 034. Как нормативный акт, двадцать девятый регламент определяет перечень нормативов в отношении производственных процессов и свойств.
Основные задачи ТР No029/2012 определены как:
-
безопасность жизни конечного потребителя;
-
упреждение преднамеренной фальсификации и обмана покупателя;
-
охрана природных ресурсов от вредного воздействия.
Объект применения нормативов ТР ТС No029: показатели безопасности пищевых добавок, используемых для приготовления продовольственных товаров. Действие регламента распространяется на:
-
комплексные и самостоятельные добавки;
-
красители, ароматизаторы, прочие компоненты, добавляемые в пищевые товары;
-
нормы концентрации в готовой продукции;
-
стандарты в отношении производства, хранения, транспортировки и использования.
Полный список требований регламента изложен в Приложениях NoNo 3-8, 10-18 и 29)
ТР ТС No 029 не применим к аналогам продукции в тех случаях, когда они изготовлены для личного употребления и не распространяются с целью реализации на территории ТС.
Как активный участник рынка, производители (импортеры) продукции, регламентируемой двадцать девятым регламентом, обязаны идентифицировать товар, чтобы он имел возможность выступать объектом правового и технического регулирования.
Технический регламент ТС No027: «Безопасность отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе лечебного и профилактического диетического питания»
Двадцать седьмой регламент был утвержден в соответствии с датированным 15.06.12г. решением специального Совета стран-участниц Евразийской экономической комиссии под номером 34. В документе прописаны стандарты производственных процессов и нормативы качества товаров, обязательные для соблюдения.
Под действие ТР No027 попадают:
-
продукты питания, рекомендованные для беременных и кормящих;
-
профессиональное спортивное питание;
-
лечебно-профилактические диетические товары, в т.ч. детское питание;
-
БАД.
Из схожих товарных групп в этот перечень не входят:
-
детское питание (кроме диетического);
-
продукты деятельности предприятий сегмента HoReCa (включая столовые при производствах);
-
питьевая вода с концентрацией минеральных компонентов, превышающей 1 миллиграмм на кубический дециметр жидкости;
В соответствии с техрегламентом номер 27, производитель либо импортер обязан произвести в отношении оборачиваемых им товаров комплекс мероприятий для идентификации товара. На этикетке (упаковке) должна быть представлена информация касательно содержимого, происхождения, правил употребления и хранения, юридические и контактные данные поставщика и производителя.
Технический регламент ТС No033/2013: «О безопасности молока и молочной продукции»
ТР ТС 033 с 01.05.14г. регламентирует производственную деятельность и правила распространения товаров в молочной отрасли.
Под его юрисдикцию попадают:
-
все молочные продукты питания, в т.ч. детские;
-
сырьевая база для молокопроизводства и компоненты, использующиеся в процессе переработки;
-
нормы изготовления и распространения продуктов молочного происхождения.
ТР номер 033 не применяется в отношении следующих групп товаров:
-
продукция, изготовленная самостоятельно для индивидуального пользования;
-
специальные товары на молочной основе (за исключением детского питания);
-
непищевых товаров, в состав которых включены молочные ингредиентоы, в т.ч. БАД;
-
корма для животных;
-
кулинарная продукция, включая кондитерскую.
Технический регламент ТС No034/2013: «Безопасность мяса и мясной продукции»
ТР ТС номер 034 был внедрен в октябре 2013 года и с этого периода регулирует сектор производства и распространения мясопродуктов. В это понятие включают:
-
мясо и субпродукты;
-
продукты, полученные в результате переработки кровяной, мясной или костной основы;
-
продукция с частичным содержанием мяса (консервы, п/ф, сухие бульоны, кулинарные изделия и прочие);
-
желатин;
В отличие от иных регламентов, тридцать четвертый не регламентирует производственные и логистические процессы.
К группам товаров, не регламентируемых ТР No034, относятся:
-
мясные и частично содержащие мясо продукты, полученные для личного пользования;
-
птичье мясо и продукты, полученные в результате обработки/переработки;
-
товары, изготовленные на основе продуктов убоя (включая блюда, реализуемые в общепите);
-
непищевые товары; продукция, доля мясных компонентов в которой менее 5% (колбаса на основе мяса птицы и т.п.).