Топ-100
ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбной продукции и рыбы»

Квалифицированная консультация по теме: ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбной продукции и рыбы». Экономим Ваше время, консультации бесплатно. Заказать звонок.

/

Сроки

Срок исполнения работ от 1 дня!

Гарантии

100% Возврат денежных средств в случае отказа.

Под ключ

Комплексный подход к работам.

Законность

За 17 лет ни одного аннулирования сертификатов.

ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбной продукции и рыбы»

В структуру «СертумГрупп» включены подразделения, занимающиеся сертифицированием товарной продукции, и лаборатории, аккредитованные Службой РФ «Росаккредитация» и обладающие всем комплектом соответствующих аттестационных документов и полномочий для оформления всех необходимых документов, удостоверяющих соответствие предоставленных заказчиком образцов стандартам ТР ТС 040/2016, регламентирующий нормы безопасности рыбной продукции и товарной рыбы.

Обращение пищевой рыбы и продуктов из нее

В техрегламенте ноль сорок сформированы действующие в государствах ЕАЭС обязательные к исполнению стандарты безопасности пищевой рыбы и продуктов из нее.  Это касается также соответствующих производственных процессов; условий транспортировки, реализации, хранения и утилизации; маркировки и упаковки, обеспечивающей беспрепятственное перемещение товаров по территории ТС.

Продукты этой категории, а также не подвергшаяся переработке пищевая рыба, должны иметь ветсертификат и сопроводительные документы от производителя и поставщика, позволяющие обеспечить ее отслеживаемость.

Обеспечение, оценка и подтверждение соответствия

Обеспечение соответствия достигается посредством соблюдения правил и стандартных норм: ТР ТС 040/2016; Техрегламента 021/2011 (о безопасности продуктов) и иных.

Тестирование этой товарной категории должно проводиться в рамках нормативов, устанавливающих правила их проведения, включая и способы отбора образцов для соблюдения условий Регламента ноль сорок и оценки соответствия, которая осуществляется при помощи:

  • проверки соответствия рыбных продуктов, кроме применяемых для детского питания; новой и не переработанной продукции; живых беспозвоночных и рыбы;

  • регистрации вновь разработанных и предназначенных для питания детей;

  • проведения санитарной и ветеринарной экспертиз.

Подтверждение соответствия производится по схемам 6д,4д и 3д только от заявителей, имеющих регистрацию на территории стран ЕАЭС, в качестве которых могут выступать изготовители; ИП; лица, представляющие изготовителя, и продавцы. Маркировка производится единым знаком для государств Союза только тех продуктов из пищевой рыбы, которые соответствуют условиям Техрегламента ноль сорок.

Перечень рыбной продукции, попадающей по действие Сорокового техрегламента

Задачей данного регламента является защита человеческого здоровья и окружающей среды, а также предотвращения деятельности по производству контрафакта, вводящего потребителей в заблуждение касательно ее предназначения и безопасности.

Под требования Техрегламента попадают: живые беспозвоночные и пищевая рыба в свежем, вареном, охлажденном, мороженном виде; морские и пресноводные водоросли; мороженая, подмороженая, охлажденная и сушеная, вяленая и пастеризованная, копченая и маринованная, провесная и соленая, подкопченая продукция; детское питание; изделия кулинарные; прикорм на рыбно-растительной и растительно-рыбной основе; пресервы; фарш и полуфабрикаты; консервы масляные и натуральные;  зернистая икра и икра паюсная; пастеризованная и ястычная, пробойная; зерноикра и икорная продукция; жиры пищевые, произведенные из рыбы и водных животных; эрзац-продукты из рыбы; гидролизат; полуконсервы.

Под действие ТР ТС номер сорок не попадают технологии выращивания, разведения водных млекопитающих, водорослей и рыбы; специализированные продукты; БАДы, основой которых являются водоросли, различные виды водных животных; продукция домашней выработки и непищевая, произведенная из рыбы.

Преимущества сертификации

Сертификат и декларация соответствия, оформленные в аккредитованных органах «СертумГрупп» позволяют:

  • оформлять эти документы, действующие на всей территории ТС;

  • существенно экономить время при оформлении пакета документации, удостоверяющей соответствие товаров Регламенту ноль сорок;

  • увеличить межгосударственный товарооборот стран Союза;

  • нарастить товарооборот и расширить рынок сбыта предприятиям, занимающимся производством и продажей продуктов этой категории.

Особенности оформления сертификата и декларации

Процедура проводится в следующей последовательности:

  • формируется комплект требуемых документов;

  • проводятся фиксируемые в протоколе испытания предоставленных заказчиком образцов;

  • консультирование по всем вопросам, касающимся сертификации;

  • внесение сертифицированных товаров в реестр «Росаккредитации».

Дополнительная информация

За нарушение требований технического регламента, порядка реализации и маркировки, а также недостоверное декларирование соответствия продукции по Техрегламенту номер сорок административная ответственность налагается согласно Кодексу РФ по админнарушениям, статья 14 пп. 43 – 48 в виде штрафных санкций:

  • для должностных лиц от 10 до 50 тысяч рублей и дисквалификации на 6 мес.– 3 года,

  • для юридических лиц – в сумме от 0,1 до 1 млн.руб.

Важно.Сертификат соответствия оформляется на рыбную продукцию, произведенную как на территории ЕАЭС, так и за его пределами, причем требования и сертификационные схемы для всех одинаковы.

Ознакомиться с полным текстом ТР ТС 040/2016 и скачать его можно:

Послать заявку на проведение сертификации можно по адресу:

Позвоните +7 863 322-62-64 или закажите звонок
Все консультации абсолютно бесплатны! Заказать звонок

Заказ звонка:

Нам доверяют

213